KİMBAP
Merhabalar,
Bugün Kore Kültürü'ne ait olan bir Kore Yemeğini sizlere tanıtmak istiyorum. Öncelikle yemeği tanıtmadan önce şunları eklemek isterim:
1- Damak tadımıza uymasa dahi her kültürün yemeğine saygı duymalıyız ki bizde saygı görelim.
2- Denediğimiz zaman beğenmesek bile kötülemeyelim.
3- Ancak benden size bir tavsiye her kültürden yemekleri tatmaya çalışın. Mesela her gün pizza yiyebiliyorsunuz ama hiç Kimbap' ı tattınız mı yada adını duydunuz mu ??
MALZEMELER;
Kurutulmuş yosun
pirinç
havuç, karnabahar, brokoli... belki salatalık
isteğe bağlı tavuk eti, balık eti, salam, sosis.
Bütün malzemeler bizdeki sarma yaprağı gibi yosun yaprağına sarılıyor ve afiyetle yeniyor. Pirinç, pilav gibi pişiriliyor ancak tuzsuz tercih ediliyor, ayrıca havuç, sosis gibi malzemeler kimbapın ortasında yani pirincin içinde yer alıyor.
Ben yedim arkadaşlar ve tadı çok güzeeel. Oradaki yosuna takılmayın, tadı belli bile değil.Ayrıca faydalıymış.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder